天津食品冷库设计诚信企业「天成制冷」

冷库储藏温度和冷库库房利用率

冷库储藏温度和冷库库房利用率 不同的果蔬储藏温度不同，每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下，节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了，制冷系统的蒸发温度也相应的提高，制冷机的制冷量就会有所提高，循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。 节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3，当然也不能太高，否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时，应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期，这对冷库的节能是不言而喻的。 和顺制冷作为冷库行业的品牌，一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的水平和成熟技术，在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力，为中国的冷库行业发展做出贡献。

生鲜食品冷库造价因素主要以下几点

生鲜食品冷库保鲜方法主要以下几点：

　　1、预冷——食品在入库前***行预冷，因为常温下温度较高，先预冷到一定的低温，一般预冷在8小时之内，再转移到冷库中贮藏，对贮藏期有所帮助。

　　2、温度——根据贮藏的生鲜食品设定适宜的冷库温度，在一定的低温下能够***食品呼吸，减少***，延长食品保质期。

　　3、保鲜膜——食品如果放在保鲜膜中，保鲜膜可以***水分的蒸发，防止失水、萎蔫，防止呼吸热的无谓消耗，达到保鲜目的。

生鲜食品冷库造价因素主要以下几点：

　　1、建造地域和建造大小；2、使用的保温材料选择；3、制冷压缩机的配置和品牌选择；4、蒸发器的选择；5、配件和杂费。

食品冷库建造要求有哪些

食品冷库建造要求

　　1、隔热层的隔热性能要好。隔热层的隔热性能越好，耗冷量越小，所引起的库温波动也就越小，从而有利于贮藏物的质量保持，延长贮藏时间，减少贮藏物的干缩损耗，同时可以节省制冷设备的***和运转费用。注意隔热层外侧的防潮。冷库围护结构两侧的温度不一致，易形成水蒸气分压差，伴随热量的传递，库外的水蒸气就会向库内渗透，故应设置防潮隔气层。常见的防潮方法有3种：沥青防潮、塑料薄膜防潮及使用金属夹心板兼作防潮层。

　　2.选择合适的制冷系统。冷库是通过人工制冷的方法来获取冷量的。目前常用液体气化制冷法或蒸气制冷法。蒸气制冷法可分为压缩式、吸收式、喷射式3种制冷方式，其中以压缩式为广泛。压缩式制冷机主要由压缩机、冷凝器、调节阀和蒸发器4部分组成，它是一个闭合循环系统。

　　3.安装良好的抽气系统。食品在冷库内贮藏一定时间后易积累CO2、乙烯等气体物质，故需安装良好的抽气系统，以便经常换入新鲜空气，以利于食品的贮藏保鲜。

夏天使用冷库的注意关键

1、要注意向室外机组供给满足的外界空气,从冷凝设备排出的热气要远离室外机组,不能让它构成热气循环.

2、经常检查蒸发器结霜状况,定时进行除霜,假如除霜不及时,会影响制冷作用,致使制冷系统回液.

3、经常查看风冷机组的通风状况,确保机组排出的热风可以及时散出.假如发现环境温度过高,则可适当在散热器的翅片上进行淋水,来协助散热,提高制冷作用.

4、查看风冷机组的散热器,并定时清除散热器上的尘埃、污垢,防止影响散热作用.

5、注意查看冷却水泵的水流量是不是正常,冷却塔的风机是不是正常，要常常替换循环水,以保持水的清洗.

6、确保水冷机组的冷却水进水不超越25℃,当温度超越25℃时,要及时弥补自来水.

7、经常检查冷库控制系统的电线电缆及各种电器元件,确保用电安全.

8、减少冷库门开关频率.夏日室外气温高,冷热对流强烈,冷库门频频开关,到致使冷库内部冷量的很多丢失,也简略使冷库内部发生很多的结露景象,影响制冷作用.

9、冷库管理人员要把控好进货量,一般一次进货要超越冷库容量的30%,防止形成制冷机组长期工作,添加工作负荷,且库温降低缓慢.