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速冻冷库有什么特点?

速冻冷库有什么特点？

随着经济发展以及人民生活水平的提升，百姓对食品需求有了更加多元化、品质化、营养化的需求。速冻库凭借温快速冷冻、迅速降温、的保鲜效果、优越的节能环保技术等诸多优势成为食品、***、***等安全保存的有效解决方案。

　　据悉，速冻库的温度一般为-15℃～-35℃。速冻库能够有效的***呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。其次，速冻库可以***水分蒸发，保持果蔬新鲜度。再次，速冻库能够***病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。不得不提的是，速冻库可以***某些后熟酶的活性，***乙烯产生，延缓后熟和***过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。

冷库节能的秘诀在哪里?

冷库节能的秘诀在哪里？

对于大多数果农来说，明年的水平和蔬菜储量尤为重要。对于水果和蔬菜储藏的冷藏，我们不熟悉，但如何使用冷藏更多的能量？可能有很多小伙伴不是很清楚，我们讨论节能等冷库的相关问题。 冷库容量的主要因素包括冷藏层和冷库系统性能的厚度，制冷剂的选择，压缩机和蒸发器的蒸发器选择，冷库的大小以及冷库布局的数量货物，冷库门外的保温性能等，提高冷库的能源效率应考虑到所有因素。 降低能耗的方法通常分为两部分：1）减少冷库冷负荷，（2）冷库设备选型。 水果蔬菜节能 水果蔬菜微冷库是指图书馆冷藏库，制冷机组，蒸发器等工厂的组成，在工厂现场预制冷藏或冷藏或半组装半安装 - 储存冷藏储存冷库。根据温度分类设计，水果稀疏冷藏是一种高温冷藏。微冷库由制冷系统，库房，控制系统等组成。 水果和蔬菜能耗和冷藏措施的影响： 冷库结构 冷藏通过信封的冷却能力与每单位冷库的热通量成比例。因此，冷库应该更多的是在冷库单元结构的热流指标上努力工作。为了降低信封单元的热容量，一个保温材料要小，第二个是包层厚。但厚度不宜太厚，否则会增加施工成本和浪费空间等问题。因此，在适当的厚度范围内选择绝缘材料。一般情况下需要保温材料的导热性，低吸水率，低温性能，成本不能太高。

冷库不制冷或制冷效果差

冷库不制冷或制冷效果差。检查制冷机的冷凝器上是否脏。检查库内蒸发器上是否积霜过厚。检查制冷剂是否渗漏（用肥皂水涂在管路连接处，有气泡生成说明制冷剂渗漏）。并请人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。检查冷库门的密封是否完好并排除之。检查冷库的制冷机是否工作。检查冷库的电脑控制器的参数设定是否正确并重新调整。检查冷库的控制器是否失灵并更换之。检查库内堆放物品是否留有足够的间隙并疏通之。