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板栗冷藏是在一定的低温环境下贮藏,现多采用冷藏库贮藏

板栗冷藏是在一定的低温环境下贮藏，现多采用冷藏库贮藏，冷藏库简称冷库，基本组成包括保温库房和制冷设备两部分。 保温库房是用隔热材料组装而成，制冷设备包括制冷机组，冷风机和微电脑温度控制系统组成。 在板栗产地，建造10～100吨的小型冷库贮藏保鲜板栗，果品蔬菜比较实用。***少、效益高，。 板栗小型冷库的设计与建造应根据当地的建筑结构设计，小到10平方米左右的单间，大到50平方米以上的通间都可以。保温用聚氨酯保温库板，库板拆装方便，能满足板栗冷库保温的需要。 贮藏保鲜板栗5～10吨的微型冷库，制冷设备配备国产品牌或进口4～5千瓦的制冷机组和蒸发面积30～60平方米的冷风机。制冷系统自动控制，一般不需要专人看守，根据板栗贮藏保鲜温度的要求可在-1～10℃之间调节。 板栗冷库设计的温度为-2 ℃ ~ -1℃，适宜的相对湿度为95%左右。刚采收的栗果应迅速降低温度，一般用串包(即从一个袋倒入另一袋中)的方法降温较快。堆码方法：地面上先垫一层枕木，然后一层麻袋一层枕木，使上下麻袋之间隔开以利通风，防止包内发热。堆码高度以3~ 6袋为宜。加湿方法：挂湿草帘或地面洒水，也可直接向麻袋上喷洒适量的水。 板栗冷库贮藏板栗时，首先要做好库房的贮前准备工作。主要是库房的和预冷。在入贮前10～15天用熏硫法对库房进行，每平方米用10～20克硫磺，点燃后密封24小时。新库可不，但果箱等包装材料应进行处理，喷500倍液多菌灵剂。然后对库房进行预冷，即在入贮前7～10天开启制冷机，每天开机6～8个小时，3～5天即可使冷库温度稳定在0℃左右。但一定要注意，必须在开机前3～5天对整个制冷设备进行检修，以保证机组正常运转。

隔热层的隔热性能要好_新闻中心

隔热层的隔热性能要好 隔热层的隔热性能越好，耗冷量越小，所惹起的库温动摇也越小，从而有利于贮藏物的质量坚持，延长贮藏时间，减少贮藏物的干缩损耗，同时能够俭省制冷设备的***和运转费用。留意隔热层外侧的防潮。 冷库围护构造两侧的温度不分歧，易构成水蒸气分压差，随同热量的传送，库外的水蒸气会向库内浸透，故应设置防潮隔气层。常见的防潮办法有3种：沥青防潮、塑料薄膜防潮及运用金属夹心板兼作防潮层。

水果保鲜库工艺是现代瓜果蔬菜底温保鲜的主要方法

水果保鲜库储藏是抑止微生物和酶的活性，增加瓜果蔬菜长存期的一种储藏方法。水果保鲜库工艺是现代瓜果蔬菜底温保鲜的主要方法。瓜果蔬菜的保鲜溫度范畴为0℃～15℃，保鲜储藏能够减低病源菌的发生率和果子的腐烂率，还要减缓鲜果的呼吸代谢方式，进而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。　　 现代冷冻机诫的出現，使保鲜工艺能够在迅速之后再开展，大大地提升了保鲜储藏瓜果蔬菜的质量。库体选用硬质聚氨脂或聚泡沫隔热夹芯板，用髙压发泡工艺一次注浆成形，可做成各类长度、规格，以满足众多客户的不同需求 瓜果水果保鲜库选用的板材，保温隔热性能好、重量轻、強度高、抗腐蚀、耐老化、外观设计美观。如今进行的水果保鲜库适用的冷库冷库保温板有给出的特点，冷库板壁所有选用统一模具加工，经內部锁扣连接，装拆运送便捷，安裝工期短，中小型冷库2-5天只能交付使用，库体可依据客户需要随便组合、隔开或加大、减小。库体选用DIY设计，拆装移动都很便捷，选用一体化制冷机组，插电就能够用用，省掉了傳統制冷机组安裝调节的麻烦。